先日教わったスパイスカレーを自宅で実践!!
ターメリックライスを作ったところで、ちょうど今まで使っていたターメリックスパイスが終わった。そして、メインのサグパニールに取り掛かる。トマトや玉ねぎを次々炒め、次に数種類のスパイス投入!コリアンダー、そしてターメリック…
ターメリック・・・
ターメリック・・・
ターメリックが冷蔵庫にも調理棚にも見当たらない。ウソでしょー!と自分に叫ぶ。
先日買ったはずなのに…よくよく見ると

ダブってます。コリアンダーさん☺️
私のおまねけ出ましたよ。ほんと、笑ってしまうわ。
それにしても、こまったさん♡💦あと少しで完成だったのに悔しい〜な〜。でも諦めず、先ほど終わったターメリックの容器から根こそぎスパイスをかき出す!!
スパイス購入した時、インドネシアのお姉さんとレジで会話に夢中になってたから、ダブって買ったの気づかなかったな。可愛い女性にウハウハしていたらダメですね(笑)
とりあえず、なんとか完成。主人は美味しいと喜んでくれましたが、生クリームやスパイスの加減を調整したらもっと美味しくなりそう♪なんでもそうですが、回数重ねて試行錯誤ですね!!!
失敗からの笑いと希望💛🧡俄然、やる気が出てきます💪負けん気が強い牡羊座なんでね。
失敗は成功のモト!
では。
ヒーリングサロンFOR JOY🌼
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