6月の旬〜梅ダージリン〜

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旬はいい〜香り。

初めてのレシピで!完熟梅で『梅ダージリン』🧡💚

クッキーとかパウンドケーキとか、ダージリン風味が大好きなんですよね〜。

そのダージリンと梅を組み合わせちゃうなんて、、、ワクワク♪

しかも作り方が簡単すぎて、もうレンジでチンっ!ぐらいの勢い。※実際にはレンジは使いませんよ。

材料もシンプル。お水にキビ砂糖、完熟梅とダージリンのみ。

完熟梅の香りがぷんぷん。匂いフェチのわたしとしては、たまらない♪このままかじりたいけど、そこは我慢します。

あっという間に完成!あと一晩寝かせながら冷やすだけ。

ちょっとシロップを味見したら、アプリコットでしたね🧡果実はどんな味がするかな。

明日は、旬の香りと味に癒されたいと思います。

ヒーリングサロンFOR JOY

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