できました！！赤しそジュース🍹
私が小学生の頃、夏休みに秩父のおばあちゃんの家に行くと、必ず赤シソジュースを出してくれた。おばあちゃんが腰をかがめながら、おぼんに乗せたジュースを、奥の台所からトコトコと運んでくる。少し細長い小ぶりのグラスに注がれた鮮やかなピンク色の赤しそジュース。
『若えのは、こんなのうめえとは、思わんべな〜？』とニッコリして優しい口調で私たち姉妹に話しながら、茶の間のテーブルに出してくれる。秩父の祖母は、父方で何年も前に他界してしまったが、昔から町で賞をとるほど、料理上手だったと父は晩酌しながらよく話してた。
私が大人になり、山梨に住む父のお姉さんの家に遊びに言っても、赤シソジュースを飲ませてくれたな。
私にとって赤しそジュースはおばあちゃんの味。おばあちゃんみたいに大らかで、やさしさと愛がたっぷりと入っている特別な飲み物。
今回は、自分でも作ってみた。
相変わらず何かぬけてる私は、作る手順を間違えたり、勢いあまって熱湯に指を突っ込んだりでしたけど（笑）、無事に完成！
私もかわいい姪っ子や甥っ子たちに、また大切な人たちに、飲んでもらいたい。
夏はこの特別なジュースが、心も体も潤わせてくれる♡☺️
ヒーリングサロンFOR JOY
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