2025-06

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失敗は成功の(カレーの)もと♡

先日教わったスパイスカレーを自宅で実践!! ターメリックライスを作ったところで、ちょうど今まで使っていたターメリックスパイスが終わった。そして、メインのサグパニールに取り掛かる。トマトや玉ねぎを次々炒め、次に数種類のスパイス投入!コ...
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スパイスいかが?

あなたは、スパイスある人生を生きている? 先日、スパイスから作る本場のカレー教室に行ってきました。 以前からスパイスに興味があったので、ワクワク!!!我が家は、普段米粉のルーを使用していて油などの原材料が比較的良いもの選んでい...
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6月の旬〜梅ダージリン〜

旬はいい〜香り。 初めてのレシピで!完熟梅で『梅ダージリン』🧡💚 クッキーとかパウンドケーキとか、ダージリン風味が大好きなんですよね〜。 そのダージリンと梅を組み合わせちゃうなんて、、、ワクワク♪ しかも作り方が簡...
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波乗りとは人生。

夏が近づくにつれ、ソワソワしてきますね。 今日は私の趣味のサーフィンのお話。20代の頃は休日となれば海に車を走らせ、千葉北から茨城の鹿島ら辺までフラフラと、朝から夕方まで波を探して遊んでいました。 30代になってからは、行ける...
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玄米愛と自己愛

最近、マイブームとなっている『玄米』についてのお話。 以前も時々玄米を食べていましたが、食べる時間や消化する時間がかかるため少し控えていました。 でも久々に食べたら、なんだかド・ハマり♡ 多くの方がご存知のとおり、玄米は...
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